百樂最近愛上烤餅干、烘蛋糕，常幻想自己住在豪宅裡面優雅的喝著茶吃著自製的餅乾（最好還有噴泉、洋傘及..............猛男！！（突然感覺背後有一道恐怖眼神射來）聽美國搬回去的朋友都說在台灣只要是關於〝西式〞的東西都很貴，很後悔當初沒多搬一點回去。我常問有嗎？朋友常說：差很大～～～～（最近可能瑤瑤的愛的抱抱聽太多，我兒子超級迷的，男生都喜歡有胸的嗎？連小孩都是，難道是本性乜 ？）又離題了！！！！！好了！回神、魂回來，我把朋友常託我買的烘培好物整理一下喔！這裡也要感謝小貴婦，因為我就是看了他的blog才把那些戰友給挖出來的，要不可能等我女兒嫁了，我有沒動過！！！！又閃神了

這篇文是百樂答應小貴婦要po出來的，媽媽說答應人的事一定就要做！要不然會暴肥！所以.....

那時瘋做蛋糕的時候常去這家店逛，在美國這家店可有名了，根本就是喜愛做蛋糕的天堂，聽店員說除了紐約本地的客戶之外，還有許多觀光客來買的大包小包的，每次去的時候真的給他眼花撩亂

裡面有賣純度很高的整塊巧克力，像是callebaut是比利時進口的，Scharffen Berger巧克力，我通常都是在這買餅乾的模具比較多，因為有時小朋友上學都會有goodie bag，有時就會就餅乾送給小朋友吃吃，只是不知道小朋友有沒有把我的餅乾偷偷丟掉啦！不過我還是比較喜歡日系的風格模具，真的都給他很口愛喔！因為家裡的器具塵封太久羞於見人，所以網路抓圖給各位看囉！

像我家就有一台粉可愛的烘吐司機是在time squre的sanrio買的，我家妹妹每天都要吃他考出來的土司加草莓口味的果醬！

Wilton的口碑不用我多介紹了吧～出產蛋糕模具都不錯喔！

像這些都可以做成杯子蛋糕，小熊那組口愛ㄅ！

好取出餅乾造型模具

小兔子                  小男孩                小花                   造型組合

3D模具                                  小花造型模具                    

不沾粘的蛋糕模具

蛋糕食用彩色噴霧

閃亮果動凝膠

KitchenAid 攪拌機，我家的是5quart的，去oulet看到折價就敗了回來，興致勃勃的玩了幾個月就收起來了，因為兒子會把它當作攪泥土的機器玩，所以.............（好啦，我承認我懶）當初會敗這台是聽朋友說這台攪拌出來的麵團特薄特好的，做一條土司麵包一點都不吃力，個人感覺是還好，但是很多網友都說這台真的、真的、很好用。希望自己可以努力成功喔～～～

做、好、蛋、糕